Monasterio de Tentudia

Tipo de vino: tinto

Varidad de la uva: 100% tempranillo

Crianza: 18 meses en barricas de roble americano y el resto de reposo en botella

Grado alcohólico: 13,5º

Área de producción: Vino de la Tierra de Extremadura

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Características del vino Rojo rubí muy brillante con matices teja. Cuerpo medio, fresco y cálido. Aroma muy complejo de larga crianza (especias, café, cuero y madera), vigoroso en boca, bien estructurado con gran riqueza de sensaciones, amplio y con taninos nobles bien conjuntados. Con elegante via retronasal tiene una larta persistencia con rasgos muy expresivos de su crianza en madera. Buena acidez y larga vida.

Recomendaciones gastronómicas

Su consumo debe realizarse a una temperatura de 16º a 18ºC indicada para quesos de pasta blanda, carnes rojas y platos de caza. Algo más fresco puede ir muy bien con pescados ahumados o mariscos. Recomendado abrir la botella de 1 hora antes de su consumo para una conveniente oxigenación del vino.